… für unsere Gäste

Unsere Gäste fühlen sich bei uns wohl, wir legen sehr grossen Wert auf freundlichen, persönlichen und kompetenten Service, sowie auf unseren wichtigsten Grundsatz, auf echte Gastfreundschaft.
Wir schaffen eine Atmosphäre die geprägt ist von Menschlichkeit, gegenseitiger Achtung und Respekt, ganz nach dem Hotelpionier Cäsar Ritz: "We are ladies and gentlemen, serving ladies and gentlemen."
Die Zufriedenheit der Gäste hat für uns Priorität, deshalb gehen wir individuell und flexibel auf die Wünsche und Anregungen unserer Gäste ein.

… im Bezug auf unser Angebot

Die gepflegte Einzigartigkeit bezieht sich auf unsere Produkte aber auch unsere Dienstleistung.
Wir haben weder Punkte noch sind wir klassifiziert, ganz bewusst. Dies weil wir einige der nötigen Kriterien nicht einhalten können, andere nicht einhalten wollen.
Unser Angebot ist schmal, dafür aussergewöhnlich und speziell – einzigartig halt.
Gekocht wird marktfrisch mit qualitativ hochstehenden Produkten und wir verbinden gekonnt gutbürgerliche Tradition mit viel Zeitgeist und Innovation. Unsere ausgewogene Küche und die schonungsvolle Zubereitung der Gerichte sorgen für eine gesunde Ernährung, die gleichzeitig Appetit macht und Vergnügen bereitet. Dadurch steigen das Wohlbefinden, das Leistungsvermögen und auch die Lebensqualität unserer Gäste.

… für unsere Mitarbeiter

Das Herz unseres Betriebes sind unsere Mitarbeitenden. Initiative und Mitspracherecht der Mitarbeitenden sind uns wichtig. Wir fördern junge, begabte Menschen und bilden Lernende aus. Wir investieren gerne viel Zeit in die Ausbildung unserer Lernenden. Die Zukunft des Schweizer Gastgewerbes liegt uns am Herzen und wir möchten unser Herzblut an die junge Generation weitergeben.
Unsere Gastfreundschaft pflegen wir nicht nur gegenüber unseren Gästen, sondern auch gegenüber unseren Mitarbeitern. Echte Gastfreundschaft, unseren wichtigsten Grundsatz, können wir nur pflegen, wenn unser Team zusammenhält, Spass hat und aus fröhlichen Menschen besteht, die motiviert und bereit sind, überdurchschnittlichen Einsatz zu leisten. Dazu sind eine gute Arbeitsatmosphäre und viel Teamgeist notwendig. Die Schaffung eines Klimas von Vertrauen, Ehrlichkeit, Menschlichkeit und gegenseitigem Respekt ist uns besonders wichtig.
Auch die Gesundheit unserer Mitarbeiter und die Gewährleistung optimaler Arbeitssicherheit sind Verpflichtungen, die wir ernst nehmen. 

… für unsere Partner

Gute Beziehungen zu Lieferanten und Partnern sind mitentscheidend für den Erfolg. Gegenüber unseren Partnern verhalten wir uns offen, fair und transparent.
Wir legen Wert auf langfristige Partnerschaften und erwarten von unseren Lieferanten ebenso hohe Qualität, wie wir sie ihnen bieten.
Wann immer möglich berücksichtigen wir regionale Produzenten und achten auf kurze Transportwege, auch aus ökologischen Gründen.

… für unsere Umwelt

Wir handeln in allen Belangen ökologisch fortschrittlich und verantwortungs-bewusst.

… für unsere Zukunft

Wir führen das Restaurant seeblick professionell mit einer unternehmerischen Haltung. Wir wollen ein rentables Geschäft betreiben, so dass wir unseren Verpflichtungen nachkommen, unseren Mitarbeitern angemessene Löhne bezahlen und unser Liegenschaft nachhaltig bewirtschaften können.
Der erarbeitete Gewinn dient folgenden Zielen: Wir investieren in die Infrastruktur, in ein kontinuierliches Wachstum und in eine gezielte Entwicklung unserer Zukunft.